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节约粮食 应当成风化俗

2020-09-18来源:中国文艺网 作者:袁凤梅 收藏

  2020年注定是不平凡的一年,全球新冠病毒疫情的爆发,蝗灾、极端天气、洪灾、火灾、各类地质灾害等对全球的农业生产和粮食产量造成极其严峻的考验。

  联合国秘书长古特雷斯表示,疫情正威胁着全球粮食安全。联合国粮农组织和经合组织发布的2020年至2029年农业展望报告指出,新冠病毒大流行可能会对全球粮食市场产生“历史性冲击”,随着疫情的进一步发展,势必导致全球今年的粮食出现减产,并直接加深粮食的紧缺!

  8月11日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”

  粮食危机固然可怕,但最可怕的是面对危机依然浪费粮食!

  早在2013年1月以来,习近平多次作出重要指示,要求厉行节约、反对浪费,并多次强调要制止餐饮浪费行为。十八大以来,习近平总书记更是高度重视粮食问题,他强调:“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮。”他提醒我们:“保障国家粮食安全是一个永恒的课题,任何时候这根弦都不能松。”他强调:“我国是个人口众多的大国,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事”。

  这也是新中国建立后毛泽东曾提出过的一个问题:世界上什么问题最大?他的回答是:吃饭问题最大!

  然而,事实是,在现在的生活中浪费食物的现象比比皆是。看看饭店的垃圾桶中有多少剩菜?看看餐桌上、火锅里有多少剩下没吃完的饭菜最后进了泔水桶。这些是不是都是非常熟悉的场景?每年大学生们要倒掉1000万人一年的食物!中国科学院地理科学与资源研究所课题组2013-2015年的调查结果显示,我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。如果每人每天浪费1元,一年全国就浪费了5110亿元。

  节约粮食不仅是人类道德思想高度的需要,也是对生命、对生存价值的思考。《左传·庄公二十四年》曰:俭,德之共也;侈,恶之大也.意思是,节俭是善行中的大德;奢侈是邪恶中的大恶。“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”。勤俭节约是中国人自古以来的传统美德,是中华民族的优良传统。“取之有度,用之有节,则常足;取之无度,用之不节,则常不足。”浪费是一种非常可耻的行为。

  我们要怎么做才能节约粮食呢?其实对于每个人来说做起来非常简单,那就是,牢牢记住:节约粮食从我做起,人人心存节约粮食的善念。吃多少做多少,吃多少盛多少,吃多少点多少,不扔饭菜。在餐馆用餐时点菜要适量,不摆阔气。上级做好下级的表率,老师做好学生的表率,父母做好孩子的表率,党员做好群众的表率。

  关于节约粮食,我们应该奉行长期主义。因此,呼吁广大文艺工作者要率先积极行动起来,积极开展文艺创作,倡导节约为荣、浪费为耻,弘扬勤俭节约美德,用经典的文艺作品引领风尚,成风化俗,坚决抵制享乐主义和奢靡之风。提倡节约粮食不是一时的,是一个人口大国的立国之本。“仓廪实,天下安;稻谷欠,天下乱”,“为政之首,首在足食”,这是中国历代治国安邦的根本。我们在继承和发扬优秀传统文化思想的基础上更应弘扬时代精神,用新的审美表现新时代人类的高尚的情操和情趣追求,宣传传承文明的生活方式,践行社会责任。

  除了以诗歌、漫画、快板、小品、短视频等小巧玲珑老百姓喜欢的艺术形式快速作出反应倡导节约外,文艺创作者应站在更高、更宽阔的视野通过文艺作品去反思,在灵魂深处给人以触动和警醒,思考人与自然、生命的意义。文艺家们应更多思考如何用担当与思想的力量,通过多角度、多种艺术元素形式、多样化艺术作品,去唤醒人类的危机意识。文艺家们需要以高度的责任感和使命感,坚持以人民为中心的创作导向,创作一批反应农业、农村、农民的经典文艺作品,通过赞美劳动,歌颂丰收,赞美颂扬勤劳而伟大的农民,唤起人类尊重劳动,通过劳动创造美好生活的自觉,敬畏自然,珍惜粮食,与自然和谐共处。

  好的生态环境是人类可持续发展的基础,也是多打粮,多产优质粮的必要条件。文艺工作者还应把生态文明建设、环境保护与厉行节约的内容一起融入到文艺创作和文艺演出工作中,大力宣传生态文明建设的重要性和必要性。习近平总书记在党的十九大报告中提出“树立和践行绿水青山就是金山银山的理念”与“坚持节约资源和保护环境的基本国策”,共同构成新时代中国特色社会主义生态文明建设的思想和基本方略。

  《流浪地球》里有这样一句话:“起初,没有人在意这是一场灾难,这不过是一场山火、一次旱灾、一个物种的灭绝、一座城市的消失,直到这场灾难和每个人息息相关。”自然不需要人类,但人类需要自然。人类赖以生存的每一口空气、每一滴水、每一口食物,都有赖于大自然。朱子将“一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰”当作“齐家”的训言。粮食是大自然赋予人类的最厚重的礼物,我们感恩自然的同时要感恩粮食,我们敬畏自然的同时更要敬畏粮食。节约粮食是敬畏自然也是敬畏生命、敬畏人类自身,是人类历史以来亘古不变的永恒主题。

 

  (作者:袁凤梅,新疆文艺评论家协会秘书长)

 

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